甜菜堿化學名稱三甲基甘氨酸，是一種在動植物體內廣泛存在的季銨型生物堿。它具有多種生物學功能，包括滲透調節、甲基供體等，廣泛應用于飼料、食品、醫藥和化妝品等行業。甜菜堿的提取主要來源于甜菜糖蜜，也可通過化學合成方法生產。
中國甜菜堿行業起步較晚，20世紀70年代開始從甜菜中提取甜菜堿，2000年后化學合成法逐步應用于生產。隨著對甜菜堿功能和功效認識的深入，其需求量逐漸增加，行業規模不斷擴大。目前，行業正處于成長期階段，產品種類不斷豐富，產能和產量整體有所增長。
雖然中國甜菜堿行業的企業數量眾多，但基于規模效應，頭部企業具有更強的競爭力，因而市場集中度相對較高，主要產能集中在幾家大型企業手中，如杭州海爾希畜牧科技有限公司、山東一飛藥業股份有限公司等。這些企業擁有規模和技術上的優勢，占據了較大的市場份額。中小型企業發展迅速，但品牌知名度和市場競爭力相對較弱。
作為全球重要的甜菜堿生產國，中國甜菜堿產出規模較大。近年來，甜菜堿市場需求隨著下游行業的增長而不斷擴大。特別是在飼料添加劑、食品添加劑、醫藥中間體等領域的應用推動了市場的增長。然而，市場也面臨著原材料價格波動、環保政策加強等挑戰。據新思界發布的《
2024-2029年中國甜菜堿行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，2019-2023年間，中國甜菜堿產量呈增長趨勢，2023年中國甜菜堿產量近30萬噸，不僅滿足國內市場需求，還大量出口海外市場。
隨著技術進步和應用領域的拓展，特別是在生物技術和合成技術方面的創新，甜菜堿產品將有更廣泛的應用。國內外對綠色、環保添加劑的需求日益增長，甜菜堿作為一種無毒、無害的天然添加劑，市場潛力巨大。未來，在下游行業不斷發展及產品結構持續優化升級的推動下，中國甜菜堿行業將保持良好的發展態勢。
新思界
分析人士認為，未來，為強化競爭力，甜菜堿行業相關企業需要加大研發投入，提升甜菜堿生產工藝，開發高附加值產品；在市場開拓方面，拓展國內外市場，減少對單一市場的依賴，增強市場抗風險能力，另外，甜菜堿企業也可開發并推出差異化產品及服務，并基于差異化策略，凸出企業特色，加強品牌宣傳，提升品牌影響力和市場認知度。
