殼聚糖薄膜，指采用天然生物聚合物殼聚糖制成的薄膜材料。與其他生物基薄膜相比，殼聚糖薄膜具有極佳抗菌性、生物相容性以及生物降解性，在生物醫(yī)學、環(huán)境保護、食品加工等領(lǐng)域擁有潛在應(yīng)用價值。
殼聚糖薄膜以殼聚糖為基材制成。殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素，是一種天然高分子化合物，其擁有多種生物活性，在眾多領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。膜分離法、水提醇沉法、大孔吸附樹脂吸附法以及吸附澄清法為殼聚糖主要制備方法。我國為殼聚糖主產(chǎn)國之一，產(chǎn)品在滿足本土市場需求的同時，遠銷海外眾多國家。在此背景下，我國殼聚糖薄膜行業(yè)發(fā)展態(tài)勢將持續(xù)向好。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《
2024-2029年中國殼聚糖薄膜行業(yè)應(yīng)用市場需求及開拓機會研究報告》顯示，殼聚糖薄膜主要應(yīng)用于生物醫(yī)學、環(huán)境保護、食品加工等領(lǐng)域。在生物醫(yī)學領(lǐng)域，殼聚糖薄膜具備生物相容性，可用作組織工程以及藥物輸送系統(tǒng)基材；在環(huán)境保護領(lǐng)域，其能夠吸附重金屬離子等污染物，在水處理場景應(yīng)用較多；在食品加工領(lǐng)域，其具有無毒以及生物降解性好等優(yōu)勢，可用作食品保鮮包裝材料。
近年來，我國多家企業(yè)及科研機構(gòu)布局殼聚糖薄膜行業(yè)研發(fā)賽道，已獲得眾多新進展。2024年1月，西南大學發(fā)光分析與分子傳感教育部重點實驗室張宇昊教授團隊采用藻藍蛋白（PH）、紅花黃（SY）以及紅曲紅（MR）等天然生物活性材料，成功制備出功能性明膠/殼聚糖薄膜，產(chǎn)品未來有望在食品加工領(lǐng)域獲得應(yīng)用。
我國殼聚糖薄膜主要生產(chǎn)商包括人福醫(yī)藥、普愛藥業(yè)以及摩爾生物等，以上企業(yè)集中于生產(chǎn)醫(yī)用級產(chǎn)品。目前，西南大學、西湖大學、廣東科學院生物與醫(yī)學工程研究所、武漢大學、江南大學、安徽大學材料科學與工程學院等科研機構(gòu)已紛紛研究出食品級以及工業(yè)級殼聚糖薄膜。未來隨著研究深入，技術(shù)進步，我國聚殼糖薄膜行業(yè)發(fā)展速度有望加快。
新思界
行業(yè)分析人士表示，受益于生物基薄膜行業(yè)景氣度提升，殼聚糖薄膜作為其細分產(chǎn)品，市場空間將進一步擴展。目前，我國殼聚糖薄膜行業(yè)尚處于起步階段，本土企業(yè)集中于生產(chǎn)醫(yī)用級產(chǎn)品。預(yù)計未來一段時間，隨著本土企業(yè)及相關(guān)科研機構(gòu)持續(xù)發(fā)力，我國殼聚糖薄膜技術(shù)成熟度將有所提升。
