鹽單胞菌為新一代生物制造平臺(tái) 應(yīng)用潛力正不斷釋放

　　鹽單胞菌是從極端的鹽堿湖泊和鹽礦中發(fā)現(xiàn)的一種嗜鹽微生物。鹽單胞菌為革蘭氏陰性的桿狀細(xì)菌，生活在深海、鹽湖等高鹽環(huán)境中，在極端環(huán)境下仍能快速生長(zhǎng)，可以避免雜菌污染對(duì)發(fā)酵培養(yǎng)的干擾。

　　鹽單胞菌可以葡萄糖、甘油、果糖等多種化合物作為底物進(jìn)行培養(yǎng)。鹽單胞菌還具有廣泛代謝能力，經(jīng)基因工程技術(shù)改造，可合成聚羥基脂肪酸酯（PHA）、聚-3-羥基丁酸酯-4-羥基丁酸酯（P34HB）、胞外聚合物（EPS）、5-氨基乙酰丙酸（ALA）、四氫吡啶、果聚糖、生物表面活性劑蛋白、氨基酸、聚（3-羥基丁酸-co-3-羥基戊酸）（PHBV）、衣康酸、3-羥基丙酸（3-HP）等多種高價(jià)值的生物產(chǎn)品。

　　我國(guó)是工業(yè)生物技術(shù)大國(guó)，生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大，但傳統(tǒng)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在高耗能、高耗水、滅菌操作復(fù)雜、生產(chǎn)成本高等問(wèn)題，在碳中和、碳達(dá)峰戰(zhàn)略背景下，市場(chǎng)對(duì)下一代工業(yè)生物技術(shù)（NGIB）的需求日益旺盛。鹽單胞菌為下一代工業(yè)生物技術(shù)潛力底盤(pán)細(xì)胞，基于鹽單胞菌的下一代工業(yè)生物技術(shù)具有發(fā)酵無(wú)需滅菌、節(jié)能節(jié)水、分離過(guò)程簡(jiǎn)單、產(chǎn)物終濃度高、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本低等優(yōu)勢(shì)，應(yīng)用潛力日益凸顯。

　　根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2024-2028年中國(guó)鹽單胞菌市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及未來(lái)發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示，近年來(lái)，合成生物學(xué)、基因編輯、基因測(cè)序等技術(shù)的發(fā)展，及相關(guān)調(diào)控工具、調(diào)控元件研發(fā)進(jìn)程加快，為鹽單胞菌在生物制造平臺(tái)上的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。目前基于鹽單胞菌的下一代工業(yè)生物技術(shù)體系正不斷完善，并已成功用于開(kāi)放、非滅菌條件下連續(xù)生產(chǎn)PHA、氨基酸等。

　　我國(guó)鹽單胞菌相關(guān)科研單位及企業(yè)有清華大學(xué)、天津大學(xué)、北京微構(gòu)工場(chǎng)生物技術(shù)有限公司（微構(gòu)工場(chǎng)）等。清華大學(xué)陳國(guó)強(qiáng)團(tuán)隊(duì)在基于鹽單胞菌的下一代工業(yè)生物技術(shù)研發(fā)方面處于全球前列，并實(shí)現(xiàn)了鹽單胞菌高產(chǎn)3-羥基丙酸、PHA等。在產(chǎn)業(yè)化方面，微構(gòu)工場(chǎng)已成功將鹽單胞菌應(yīng)用于化學(xué)品和PHA的大規(guī)模生產(chǎn)中，并實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化。

　　新思界行業(yè)分析人士表示，鹽單胞菌為嗜鹽微生物之一，作為生物制造平臺(tái)，其兼具生產(chǎn)成本低廉、可持續(xù)性高、耐鹽能力強(qiáng)、代謝能力廣泛等優(yōu)勢(shì)，在環(huán)境修復(fù)、藥物開(kāi)發(fā)、生物工程、染料、化妝品原料等領(lǐng)域具有廣闊開(kāi)發(fā)空間。目前鹽單胞菌應(yīng)用已展現(xiàn)出巨大潛力，在合成生物學(xué)技術(shù)助力下，其市場(chǎng)將得到進(jìn)一步發(fā)展。

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