隨著中國人民生活水平的不斷提高，對健康問題也更加重視。銀杏葉素茶是保健飲料市場中的一種，對冠心病、心絞痛、腦動脈硬化、老年性癡呆、高血壓病人均十分有益，面臨較好的發(fā)展形勢，但在投資方面也存在著一些問題。
新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《銀杏葉茶研究報告_2015-2019年銀杏葉茶行業(yè)深度分析及＂十三五＂發(fā)展規(guī)劃指導報告》指出，銀杏葉素茶行業(yè)的發(fā)展存在著一定的風險，主要表現(xiàn)在：
競爭風險分析
我國的銀杏葉素茶行業(yè)在未來的幾年內(nèi)會有較快的發(fā)展，國內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模會不斷壯大，推動整個行業(yè)的發(fā)展。由于我國的銀杏葉素茶行業(yè)的企業(yè)數(shù)較少，規(guī)模較小，市場競爭力也較小，因而，在“十三五”期間，本行業(yè)的競爭風險較小，但是，隨著行業(yè)的發(fā)展，行業(yè)會不斷進入新的競爭者，因此，企業(yè)應(yīng)當提高自身的競爭力，規(guī)避此類風險。
市場風險分析
科學研究發(fā)現(xiàn)，銀杏葉素茶具有很高的藥用價值和營養(yǎng)價值，對人體能調(diào)節(jié)血脂，對心腦血管疾病有較好的療效。因而，銀杏葉素茶在未來的市場發(fā)展中會有廣闊的發(fā)展空間。比較來說，我國的銀杏葉素茶行業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展狀況不好，市場較為混亂，并且，上游行業(yè)銀杏提取物在我國雖然產(chǎn)量較大，但是沒有形成一套嚴格的標準。另一方面，我國對銀杏葉的相關(guān)研究還不夠深入，人們對銀杏葉素茶的了解還不夠，因而，我國的銀杏葉素茶行業(yè)存在一定的市場風險。
新思界
產(chǎn)業(yè)研究員認為：銀杏葉茶素行業(yè)的投資在“十三五”期間仍存在較大的投資風險，市場的不確定性、行業(yè)的規(guī)劃化和保健飲料激烈的競爭是重要影響因素，另外原材料質(zhì)量控制和行業(yè)技術(shù)發(fā)展水平也對銀杏葉茶素行業(yè)的投資有較大影響。
