即時(shí)零售作為零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新模式,通過(guò)“線上交易+線下即時(shí)配送”實(shí)現(xiàn)商品與服務(wù)的高效匹配。其本質(zhì)是依托本地實(shí)體商業(yè)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建“30分鐘生活圈”,滿足消費(fèi)者對(duì)確定性履約的極致需求。區(qū)別于傳統(tǒng)電商的“計(jì)劃性消費(fèi)”和外賣平臺(tái)的“餐飲專屬場(chǎng)景”,即時(shí)零售已突破品類限制,形成覆蓋生鮮日化、醫(yī)藥健康、數(shù)碼家電等全品類的服務(wù)生態(tài)。
即時(shí)零售產(chǎn)業(yè)鏈呈現(xiàn)“啞鈴型”結(jié)構(gòu),上游連接品牌商與本地供應(yīng)商,中游依托平臺(tái)進(jìn)行資源整合,下游則通過(guò)即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)觸達(dá)消費(fèi)者。在供應(yīng)鏈端,京東到家、美團(tuán)閃購(gòu)等頭部平臺(tái)正通過(guò)“垂直整合+生態(tài)共建”雙軌并行。例如,京東到家通過(guò)“小時(shí)購(gòu)”整合超40萬(wàn)家實(shí)體門店,構(gòu)建起覆蓋生鮮、3C、醫(yī)藥的全品類供應(yīng)鏈;美團(tuán)閃購(gòu)則與1919酒類直供等垂直平臺(tái)合作,推出“超級(jí)性價(jià)比營(yíng)銷模式”,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈效率提升。在履約環(huán)節(jié),即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)“平臺(tái)自營(yíng)+社會(huì)化眾包”的混合模式,美團(tuán)400萬(wàn)騎手與達(dá)達(dá)63萬(wàn)眾包騎手形成差異化服務(wù)能力。同時(shí),即時(shí)零售也正在催生新型基礎(chǔ)設(shè)施。例如,盒馬鮮生的“日日鮮”模式將蔬菜損耗率控制在5%以內(nèi),其動(dòng)態(tài)庫(kù)存管理系統(tǒng)已成為行業(yè)標(biāo)桿。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《2025-2029年中國(guó)即時(shí)零售市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及未來(lái)發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示,2024年,中國(guó)即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1.07萬(wàn)億元,較2023年實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。這一爆發(fā)式增長(zhǎng)源于三大驅(qū)動(dòng)力:首先是消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的“即需即得”需求;其次是技術(shù)迭代推動(dòng)的效率革命,美團(tuán)閃購(gòu)的智能調(diào)度系統(tǒng)使騎手日均配送量大幅提升,配送成本降低;最后是政策引導(dǎo)下的基礎(chǔ)設(shè)施完善,商務(wù)部《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實(shí)施方案》明確要求推廣“店倉(cāng)一體”模式。
目前,我國(guó)即時(shí)零售市場(chǎng)形成“3+X”競(jìng)爭(zhēng)格局,美團(tuán)閃購(gòu)、京東到家、淘寶閃購(gòu)占據(jù)主導(dǎo),抖音小時(shí)達(dá)、快手小店等新勢(shì)力依托流量?jī)?yōu)勢(shì)加速入局。具體來(lái)看,美團(tuán)憑借外賣場(chǎng)景積累的“30分鐘送達(dá)”優(yōu)勢(shì),在生鮮、醫(yī)藥等高頻品類建立壁壘;京東到家依托母體供應(yīng)鏈,在數(shù)碼家電等高價(jià)值品類形成差異化;淘寶閃購(gòu)則通過(guò)“遠(yuǎn)近場(chǎng)融合”模式,將隱私品類作為突破口。
新思界
行業(yè)分析人士表示,未來(lái),即時(shí)零售的進(jìn)化方向?qū)⒊尸F(xiàn)三大特征:一是全域融合,平臺(tái)型電商與本地生活服務(wù)深度綁定,如抖音小時(shí)達(dá)與優(yōu)衣庫(kù)合作的“服裝即時(shí)達(dá)”實(shí)現(xiàn)“即看即買即穿”;二是服務(wù)深化,從商品配送延伸至“服務(wù)到家”,如社區(qū)洗衣即時(shí)取送、家電維修即時(shí)上門等新業(yè)態(tài);三是全球拓展,TikTok Shop在東南亞試點(diǎn)的“1小時(shí)達(dá)”模式,正在復(fù)制中國(guó)經(jīng)驗(yàn)。但行業(yè)也面臨新的挑戰(zhàn)。例如,履約成本占營(yíng)收比重較高,需通過(guò)自動(dòng)駕駛配送車等技術(shù)突破降低成本;隱私保護(hù)與食品安全需建立全鏈路溯源體系;標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)雖已發(fā)布《即時(shí)零售術(shù)語(yǔ)與操作規(guī)范》,但區(qū)域執(zhí)行差異顯著。面對(duì)這些挑戰(zhàn),頭部平臺(tái)正通過(guò)“技術(shù)投入+生態(tài)共建”構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),未來(lái)即時(shí)零售將成為驅(qū)動(dòng)消費(fèi)升級(jí)的核心引擎。
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