近年來，在國家政策退出、消費需求提前透支的形勢下，中國家電市場能夠實現“規模與利潤”雙增長的領域并不多見。而廚房電器正是在“規模和利潤”上實現雙增長的特殊領域，連續多年保持著15%以上的年增長速度，方太等一些行業龍頭企業的年增長速度甚至超過了30%，并且市場呈現出高端化發展趨勢。
據新思界產業研究院發布的
《2017-2022年中國廚電行業國際市場投資前景分析及投資策略建議報告》顯示，2016年，廚電在整個“低迷中前行”的家電市場中被稱為“逆勢中增長的怪胎”。2016年1~7月，國內家電市場整體零售規模為9053億元，同比增長0.8%，而同期廚電市場規模達到480億元，同比增長14.8%，遠高于整體家電市場增長水平。據預測，2017年，中國廚衛市場規模具備發展至近兩千億的潛力，將達1924億元，同比增長8.7%。
廚電行業的利好與房地產市場的拉動作用不無關系，廚電市場的穩定增長，也在一定程度上得益于市場消費升級推動廚電產品結構升級。市場消費升級催動廚電產品結構向高端化，這為廚電行業提供了源源不斷的內生動力。梳理企業的發展戰略不難發現，這些企業正是抓住了廚電市場消費升級的機遇，從而實現了營收與盈利能力的提升。
而廚電企業的穩定增幅并不代表高枕無憂，老板電器在2017年半年報中表示，房地產市場的波動、原價格的波動、行業集中度的不斷提升，已成為影響廚電企業盈利能力的重要因素。2017年，廚電市場呈現出來的氣氛是雜牌打壓、劣質下架、低端消亡、高端崛起。
新思界
行業分析師表示，在廚電行業平穩增長的有利形勢下，如何應對2017年下半年的市場大考成為業內人士關注的焦點。2017下半年市場轉向朝陽，隨著農村城鎮化建設以及全國各地區棚戶區改造進一步推進，新增需求將帶動廚電消費需求;另一方面品牌數量不斷縮減，終端渠道格局進一步被刷新，終端經銷商同步洗牌。
