有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)好 投資機(jī)會(huì)多

        有機(jī)食品是指生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸和銷售點(diǎn)等環(huán)節(jié)均通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的食品，特別是在生產(chǎn)階段里不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、激素、飼料添加劑等化工產(chǎn)品。

        有機(jī)食品種類較多，主要包括機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品和野生產(chǎn)品，另外用以上產(chǎn)品為原料、在加工環(huán)節(jié)無(wú)化工產(chǎn)品添加的加工產(chǎn)品也屬于有機(jī)食品。

        新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2021-2026年有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)分析報(bào)告》指出，有機(jī)食品的消費(fèi)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平密切相關(guān)，在人均GDP低于1萬(wàn)美元時(shí)，居民消費(fèi)以滿足溫飽、增加食品多樣性消費(fèi)為主，有機(jī)食品消費(fèi)能力相對(duì)有限；人均GDP超過1萬(wàn)美元之后，居民消費(fèi)更加關(guān)注食品品質(zhì)對(duì)自身健康的影響，有機(jī)食品將進(jìn)入快速增長(zhǎng)期，因此國(guó)內(nèi)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)較好。

        2017年1月，國(guó)家發(fā)展改革委和工業(yè)和信息化部發(fā)布《促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》，提出著力化解過剩產(chǎn)能，加快培育先進(jìn)產(chǎn)能；大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，提高精深加工和副產(chǎn)物綜合利用水平，推進(jìn)清潔生產(chǎn)和節(jié)能減排，促進(jìn)食品制造綠色化，提高能源利用效率，實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)與生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展；鼓勵(lì)食品企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，推進(jìn)原料專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)，建立穩(wěn)定的食品原料生產(chǎn)基地。

        2019年5月，中共中央、國(guó)務(wù)院聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，提出到2035年，基本實(shí)現(xiàn)食品安全領(lǐng)域國(guó)家治理體系和治理能力現(xiàn)代化；食品安全標(biāo)準(zhǔn)水平進(jìn)入世界前列，產(chǎn)地環(huán)境污染得到有效治理，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和食品質(zhì)量安全管理水平明顯提高，經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)型食品安全違法犯罪明顯減少；食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管體系運(yùn)行有效，食品安全狀況實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn)，人民群眾吃得健康、吃得放心。

        新思界研究分析師認(rèn)為，國(guó)家對(duì)食品工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見和食品安全的重視促進(jìn)有機(jī)食品行業(yè)快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)有機(jī)食品關(guān)聯(lián)行業(yè)正在持續(xù)擴(kuò)大投資，在有機(jī)食品的育種、種植、加工、食品種類創(chuàng)新、流通等環(huán)節(jié)存在著較多的投資機(jī)遇。

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