珍珠因為具有獨特的光澤被譽為“寶石皇后”，自珠寶界有著重要的地位。珍珠主要來源于珍珠貝類、珠母貝類軟體動物中，是貝類內(nèi)分泌生成的韓碳酸鈣的礦物產(chǎn)品。珍珠除了作為裝飾品使用，還具有延緩衰老、明目去翳、解毒生肌、祛斑美白等作用，因此在醫(yī)藥和化妝品中得到應(yīng)用。
最初珍珠主要為天然珍珠，但由于天然珍珠較為稀少，不能夠滿足市場需求，因此人類開發(fā)出珍珠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。目前在全球中天然珍珠主要存在于菲律賓、緬甸、澳大利亞和中國等國家和地區(qū)。我國是最早利用和采集珍珠的國家，珍珠養(yǎng)殖的歷史悠久，當(dāng)前已經(jīng)成為全球最大的淡水珍珠養(yǎng)殖國家。
珍珠養(yǎng)殖主要有淡水養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖，海水養(yǎng)殖珍珠是有核養(yǎng)殖，產(chǎn)品外形更為圓潤、顏色多樣、尺寸較大、手感更好、附加價值高，但產(chǎn)量相對較低。我國海水珍珠養(yǎng)殖主要集中在廣東、廣西和海南等地區(qū)。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《2021年珍珠養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資策略建議報告》顯示，自2015年起我國海水珍珠養(yǎng)殖面積不斷下降，主要是受到環(huán)保監(jiān)管趨嚴(yán)影響，部分不符合生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場被關(guān)停，到2019年國內(nèi)海水珍珠養(yǎng)殖面積約為2060公頃。2020年疫情對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生巨大沖擊，導(dǎo)致海水珍珠養(yǎng)殖面積持續(xù)下降。在2020年我國海水珍珠養(yǎng)殖面積約為1800公頃，其中廣東地區(qū)養(yǎng)殖面積在1000公頃以上，占比達到58%，其次是廣西，養(yǎng)殖面積占比為43%。近些年我國海水珍珠養(yǎng)殖面積持續(xù)下降，產(chǎn)量呈現(xiàn)波動下降趨勢，自2015年的3.5噸到2020年的2.2噸。2020年受到疫情影響，養(yǎng)殖業(yè)低迷，海水珍珠產(chǎn)量大幅度下滑，同比2019年降低25%左右。
當(dāng)前國內(nèi)海水珍珠產(chǎn)量較低，占據(jù)國內(nèi)珍珠總產(chǎn)量的1%不到，未來仍有較大提升空間。我國海水珍珠產(chǎn)業(yè)化水平較低，技術(shù)落后、產(chǎn)品質(zhì)量較低，影響行業(yè)發(fā)展。但經(jīng)過多年研究，我國在海水珍珠育苗方面取得較大突破，使得國內(nèi)海水珍珠產(chǎn)量不斷增長，且品質(zhì)有所提升。
新思界
產(chǎn)業(yè)分析人士表示，海水珍珠附加價值較高，不僅可以作為珍珠首飾，還可以生產(chǎn)化妝品，應(yīng)用前景較好。我國雖然是珍珠生產(chǎn)大國，但產(chǎn)品多為淡水珍珠，海水珍珠產(chǎn)量較低，且養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化水平較低。近些年我國海水珍珠養(yǎng)殖面積不斷下滑，但由于海水珍珠育苗技術(shù)提升，因此海水珍珠產(chǎn)量有緩慢增長趨勢。
