大黃為蓼科大黃屬植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的干燥根和根莖。掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃生長在氣候潮濕的低海拔地區(qū)（800～2000m）或陰冷的高海拔地區(qū)（1200～3500m）。高質量的大黃主要生產(chǎn)于甘肅南部、青海東部及四川北部地區(qū)。大黃是中醫(yī)臨床和中成藥生產(chǎn)中大量使用的重要藥材，具涼血解毒，瀉熱通腸之功效，藥用歷史悠久。
近幾年，得益于國家和地方政府加大對大黃產(chǎn)業(yè)的政策扶持，甘肅、陜西、四川、青海等省（區(qū)）扶持企業(yè)和農戶發(fā)展新型高效栽培模式種植，相繼建立了一批大黃良種繁育基地和高效栽培示范基地，我國大黃種植面積有所增加，但受氣候等因素影響，大黃產(chǎn)量呈波動增長趨勢。根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《2022-2026年中國大黃行業(yè)市場行情監(jiān)測及未來發(fā)展前景研究報告》，2016年，我國大黃產(chǎn)量為1.20萬噸；2020年，我國大黃產(chǎn)量為1.50萬噸。2021年1-10月，我國大黃產(chǎn)量為1.37萬噸。
從競爭狀態(tài)來看，國內大黃種植和生藥初加工企業(yè)數(shù)量較多，但尚未形成具備全國影響力的龍頭企業(yè)，市場集中度較低，行業(yè)競爭較為激烈。從競爭主體來看，當前大黃種植主體主要為藥農，以及部分采取“農戶+基地”合作模式的GAP基地；且大黃生藥交易主體多為中小型企業(yè)，具備種植-加工-銷售一體化的大型企業(yè)數(shù)量較少。從競爭實力來看，大型企業(yè)技術工藝更為純熟，產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展程度更高；同時企業(yè)資金實力雄厚，在品種選育、田間管理、大黃初加工和衍生品開發(fā)、市場及品牌建設等方面投入更大，具備良好的口碑和行業(yè)影響力，綜合競爭實力強。相反，中小企業(yè)通常資金、技術實力不足，產(chǎn)品多為初加工生大黃飲片，綜合實力較弱。
新思界
行業(yè)研究員表示，建立人工大黃栽培種植基地不僅能滿足下游醫(yī)藥、保健品及化妝品市場的產(chǎn)品需求，還能帶動山地群眾脫貧增收。預計2021-2026年，受益于國家政策扶持和地方財政支持，大黃主產(chǎn)區(qū)將進一步優(yōu)化區(qū)域布局，建設集中連片的標準化種植基地，我國大黃行業(yè)人工栽培種植面積將不斷提高，大黃產(chǎn)量也將保持增長趨勢。預計2021年，我國大黃行業(yè)產(chǎn)量為1.62萬噸；預計2026年，我國大黃行業(yè)產(chǎn)量或將達到2.29萬噸。
