迷迭香提取物可應(yīng)用范圍廣 全球市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)

　　迷迭香提取物，植物提取物的一種，是從迷迭香植物的花、葉子中提取得到，外觀為黃褐色粉末狀或者膏狀，有特殊香氣。迷迭香提取物分為油溶性迷迭香提取物、水溶性迷迭香提取物兩種產(chǎn)品，是一種天然抗氧化劑，其高溫穩(wěn)定性好，即使在200℃條件下也不會(huì)分解，此外還具有耐紫外線性好的優(yōu)點(diǎn)。

 

　　迷迭香，雙子葉植物綱唇形科迷迭香屬灌木植物，是一種天然香料植物，香氣清新，具有提神醒腦的效果，植物可食用，此外也具有藥用價(jià)值，可用于胃痛、消化不良等疾病治療領(lǐng)域。迷迭香性喜溫暖氣候，原產(chǎn)于歐洲、非洲北部地區(qū)，我國(guó)引種時(shí)間早，種植歷史悠久，現(xiàn)階段在我國(guó)云南、海南、湖南、貴州、新疆等地區(qū)均有種植。

 

　　迷迭香提取物可采用二氧化碳提取法、乙醇提取法、甲醇提取法等工藝制備得到。油溶性迷迭香提取物的有效成分主要是鼠尾草酸、鼠尾草酚，水溶性迷迭香提取物的有效成分主要是迷迭香酸。迷迭香提取物的主要成分均有良好的抗氧化性，高于維生素E、葉酸等，且對(duì)光、熱、酸不敏感，是一種表現(xiàn)優(yōu)異的天然抗氧化劑。

 

　　迷迭香提取物可廣泛應(yīng)用在油脂、調(diào)味品、食品、飲料、日化用品、醫(yī)藥、保健品等制造領(lǐng)域。在植物油脂、動(dòng)物油脂、調(diào)味品、乳制品、肉制品、膨化食品、方便食品、飲料等產(chǎn)品加工方面，迷迭香提取物可提升產(chǎn)品口感、延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期；在化妝品等日化用品生產(chǎn)方面，迷迭香提取物可添加特殊香氣；在保健品、藥品制造方面，迷迭香提取物可保護(hù)不飽和脂肪酸，防止其被氧化以及酸敗。

 

　　根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《中國(guó)迷迭香提取物行業(yè)市場(chǎng)深度評(píng)估及2022-2027年投資可行性咨詢報(bào)告》顯示，迷迭香提取物應(yīng)用領(lǐng)域較為廣泛，全球市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。2021年，全球迷迭香提取物市場(chǎng)規(guī)模約為7.9億美元；預(yù)計(jì)2022-2027年，全球迷迭香提取物市場(chǎng)將以5.2%左右的年均復(fù)合增速增長(zhǎng)，到2027年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到10.7億美元左右。

 

　　新思界行業(yè)分析人士表示，在海外市場(chǎng)中，迷迭香提取物生產(chǎn)商主要有以色列Frutarom、法國(guó)Naturex、法國(guó)Monteloeder、法國(guó)Ecom Food Industries、美國(guó)Danisco、美國(guó)Kalsec、印度Synthite等；在我國(guó)市場(chǎng)中，迷迭香提取物生產(chǎn)商主要有湖南先偉實(shí)業(yè)有限公司、湖南德諾健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司、湖南朗林生物資源股份有限公司、湖南藍(lán)海迷迭香生物科技有限公司、海南舒普生物科技有限公司、廣州合誠(chéng)三先生物科技有限公司、河南森源本草天然產(chǎn)物股份有限公司等。

 

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