鮮花是一種用來欣賞的植物，具有繁殖功能的變態(tài)短枝，種類繁多，主要用于美化環(huán)境、人際交往，而且還可以作為一種食物來源。隨著我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，國民不再局限于滿足日常生活需求，對生活品質(zhì)越來越注重，鮮花作為國民最受歡迎的精神需求物品之一，其需求量大幅度提升。
目前我國鮮花有關(guān)企業(yè)有45萬家左右，鮮花種植面積超160萬公頃。云南作為我國最大的鮮花產(chǎn)地，其有兩個主要鮮花市場，分別是昆明斗南花卉市場、昆明國際花卉拍賣交易中心。云南鮮花質(zhì)量在國內(nèi)屬于上乘，其主要生產(chǎn)玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊等鮮花。我國第二大鮮花產(chǎn)地在廣州，主要生產(chǎn)劍蘭、菊花、玫瑰等鮮花。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《
2022-2026年鮮花行業(yè)深度市場調(diào)研及投資策略建議報告》顯示，隨著國民消費水平提升，鮮花已經(jīng)成為國民日常消費品。我國鮮花市場銷售量大，2021年銷售額約5百億，國內(nèi)鮮花市場規(guī)模約1700億元。由于疫情影響，大量鮮花交易從線下轉(zhuǎn)為線上，鮮花電商市場規(guī)模迅速擴(kuò)大，互聯(lián)網(wǎng)定制鮮花成為國內(nèi)鮮花銷售主要渠道，2021年鮮花電商市場規(guī)模達(dá)890億元。
鮮花產(chǎn)業(yè)鏈可分為種植培育、銷售及應(yīng)用三個環(huán)節(jié)，其中產(chǎn)業(yè)鏈上游是種植培育，主要包括鮮花育苗、鮮花種植以及鮮花采摘等環(huán)節(jié)；產(chǎn)業(yè)鏈中游為鮮花產(chǎn)品的制作以及各類銷售渠道，銷售渠道以企業(yè)第三方平臺和花卉電商為主；產(chǎn)業(yè)鏈下游則是消費者購買鮮花產(chǎn)品，在公園、會展、家庭裝飾以及節(jié)日禮品等方面應(yīng)用。
近年來，隨著我國鮮花市場迅速發(fā)展，鮮花市場在國際上口碑顯著增強(qiáng)，我國成為全球主要鮮花進(jìn)出口貿(mào)易國。近年來，我國花卉進(jìn)出口貿(mào)易總額持續(xù)穩(wěn)步增長，據(jù)中國花卉協(xié)會發(fā)布，2021年我國花卉進(jìn)出口貿(mào)易總額突破7億美元，比2020年增長0.78億美元左右。我國鮮花出口主要品種以盆花、鮮切花為主。
新思界
產(chǎn)業(yè)分析人員表示，隨著國民生活水平提高、鮮花需求不斷增長，鮮花市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。在“互聯(lián)網(wǎng)+鮮花”模式下，鮮花市場與電商產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，拓寬鮮花銷售新渠道，從而使鮮花銷售量迅速增長。未來鮮花電商市場發(fā)展?jié)摿薮螅瑢⒊蔀槲覈r花市場核心力量之一。
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