2017年，河南省夏糧總產量為710.8億斤，比2016年增產15.5億斤，增幅為2.2%。夏糧總產量及畝產量均超過2015年的生產水平，河南省在夏糧十三連增、十四連豐的基礎上，再創歷史新高，領跑全國。
按照國家糧食生產核心區規劃，到2020年，河南省規劃在全省糧食生產核心區的95個縣（市、區）建成6369萬畝高標準糧田，總糧食生產能力超過1300億斤。截至2017年8月中旬，已累計建設高標準糧田5622萬畝，完成規劃面積的88%。
糧食增產離不開優良品種，矮抗58、百農207、周麥22、鄭麥366等一批高產、穩產、多抗、廣適的主導品種，對河南省小麥產量和質量的提高起到了重要作用。依托當地的農技推廣區域站，農業專家科研科學指導種植戶施用配方肥。而且，針對2017年小麥病蟲害發生早、范圍廣、程度重的情況，河南省預警及時，防控措施落實到位，在防災減災奪豐收方面，發揮了重要作用。
2017年小麥生產呈現“三高”，產量高、質量高、效益高。2017年小麥單產有了較大的提高，由于病蟲害等不利因素的及時控制，小麥不完善率低，商品質量高。小麥生產過程氣候條件總體有利，農民少澆水、少投入，加上優質小麥種植面積進一步擴大，是種植收益較好的一年。
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產業分析師認為，中原糧倉河南，為保障國家糧食安全作出了重要貢獻。河南農業特別是糧食生產，是一大優勢、一張王牌，這個優勢、這張王牌任何時候都不能丟。因此，河南省要根據市場需求，擴大優質專用小麥種植面積，提升質量效益和市場競爭力，從產量增加到質量提升，不斷深入推進農業供給側結構性改革。
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2017-2020年小麥市場發展前景分析及供需格局研究預測報告》！
