維生素是生物體內一類量微、化學結構各異、具有特殊功能的小分子化合物,是維持細胞生長的重要生物活性物質。維生素種類繁多,化學結構差異較大,根據溶解性質不同,維生素可分為水溶性維生素、脂溶性維生素兩大類,細分產品包括維生素A、維生素B系列、維生素C、維生素E、維生素K3等類型。
維生素制備工藝主要分為化學合成法、天然提取法、微生物發酵法三種。目前化學化合法是維生素主流制備工藝,市場占比在80%左右,其原料以化學合成物、原油為主,但化學合成法存在能耗高、環境污染大、二氧化碳排放量高等缺陷,在碳中和、碳達峰戰略背景下,維生素制備亟需更安全、更環保、更高效的生產方法。
得益于技術進步、環保要求提升,生物基成為新材料行業發展大趨勢,在此背景下,生物基維生素市場也迎來新的發展機遇。生物基維生素采用發酵法制備,與合成維生素相比,生物基維生素具有能源利用率高、碳排放量少、原料可再生、天然可持續等優勢,隨著消費升級,生物基維生素正成為維生素市場重要發展方向。
根據新思界產業研究中心發布的《
2022-2027年中國生物基維生素行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示,生物基維生素是合成維生素的優良替代品,未來行業發展前景廣闊,但受制備技術限制,目前全球從事生物基維生素研發及生產的企業較少,主要有帝斯曼、丹麥Biosyntia公司、梅花集團等。
帝斯曼是全球維生素市場主要供應商,同時也是生物基維生素市場先行者。帝斯曼使用專門開發的酵母菌株,將可再生碳源轉化為維生素A,該生物基維生素A將最先用于環保型化妝品,隨后將應用到保健品、飼料添加劑、膳食補充劑、個人護理品等商用領域。目前帝斯曼可提供生物基維生素A樣品,預計2023年初,該生物基維生素A將進行大規模生產并全面上市。
新思界
行業分析人士表示,生物基維生素具有原料可再生、能耗低、綠色環保等優勢,符合當下市場消費潮流。我國是維生素生產和消費大國,目前合成維生素是市場主流產品,生物基維生素替代空間廣闊。生物基維生素制備技術要求高,目前全球范圍內,從事生物基維生素研發、生產的企業數量少,先供貨企業更有利于搶占市場先機。