魚腥草素化學名為癸酰乙醛，是一種具有揮發性氣味的黃色芳香油，不溶于水，溶于甲醇、乙醇、乙醚、石油醚等。魚腥草素對白色念珠菌、葡萄球菌、肺炎球菌和甲類鏈球菌等多種細菌具有抗菌作用，在醫療領域主要作為抗菌消炎藥。
魚腥草素可從魚腥草中提取而來，也可人工化學合成。魚腥草是又名折耳根，是一種藥食同源植物。我國魚腥草資源分布較廣，在西藏及西北、華北部分地區均有分布。近年來，隨著企業開發力度加大，魚腥草在醫療、食品、化妝品、添加劑、日化用品等領域得到應用。
根據新思界產業研究中心發布的《
2024-2028年中國魚腥草素（癸酰乙醛）行業市場供需現狀及發展趨勢預測報告》顯示，醫療是魚腥草主要應用領域，2022年，我國魚腥草藥用量為72.4百噸，約占魚腥草產量的85.7%。魚腥草素具有抗菌作用，是多個中成藥的有效成分，如復方鮮竹瀝液、復方魚腥草合劑、魚腥草素鈉片、魚腥草注射液等。
魚腥草素具有魚腥臭味，不穩定、易聚合。魚腥草素是魚腥草的主要有效成分，具有抗菌作用，因其不穩定，臨床應用以其亞硫酸氫鈉加成物為主，即魚腥草素鈉。魚腥草素鈉又稱合成魚腥草素，外觀為白色鱗片狀結晶，性質穩定，且保留了魚腥草素的抗菌特性。
魚腥草素鈉為植物抗菌制劑，臨床適應癥包括肺炎、扁桃體炎、急性咽炎、氣管炎、上呼吸道感染等。我國魚腥草素鈉片供應商較多，包括湖南湘中制藥、西南藥業股份、北京賽而生物、廣西天天樂藥業股份、北京以嶺藥業、云南植物藥業等。
魚腥草素鈉的合成也是市場關注重點之一，相關合成專利較多，包括《一種新魚腥草素鈉的制備方法》、《一種魚腥草素鈉的合成方法》、《一種新魚腥草素鈉酯類化合物的制備方法》、《魚腥草素鈉凍干粉針劑及其制備方法》等。
新思界
行業分析人士表示，在中國知網上，魚腥草素鈉最新相關文章有《魚腥草素鈉對脂多糖誘導單核巨噬細胞RAW264.7炎性反應的抑制作用》、《新魚腥草素鈉抑制乳腺癌細胞活性的機制研究》、《魚腥草素鈉鼻噴霧劑的噴霧特性評價》等。隨著研究深入，魚腥草素鈉在癌癥治療、農作物病蟲防治、畜牧養殖等領域也展現出了巨大應用前景，未來魚腥草素鈉應用場景有望進一步擴展。
