人們?cè)絹?lái)越重視健康，會(huì)在上班生活之余運(yùn)動(dòng)健身。但是“每逢佳節(jié)胖十斤”讓人對(duì)美食望而卻步。臨近中秋佳節(jié)，很多很好吃的月餅我們卻不敢下手。因?yàn)樵嘛瀸儆诟咧靖吣懝檀嫉氖称贰某煞稚峡此饕桑好娣邸滋恰⒂椭团淞辖M成有些餡料中糖分很高，如蓮蓉、豆沙、咸蛋黃等等。其實(shí)如果你平時(shí)一直是合理飲食，僅僅在中秋佳節(jié)吃上一次月餅，是不會(huì)對(duì)身體健康造成危害的。但是量是關(guān)鍵，少量的吃或者減少主食都不會(huì)減少你健身的效果。新思界行業(yè)分析師對(duì)不同月餅的種類給出食用建議。
廣式月餅
廣式月餅是最經(jīng)典的月餅，餡料也收女性朋友的喜歡，包括蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙，餅皮含有大量的植物油和糖分，口感是又酥又軟。這類月餅一塊大約含的熱量有800大卡，如果加上蛋黃還要算上40毫克的膽固醇，糖分也不少，大約在80克。（一碗100克的米飯的熱量大約在116大卡）算一算，一塊月餅下去你大約吃了幾碗米飯？所以建議如果選擇這種月餅過(guò)中秋的話建議吃到四分之一塊，最多半塊，比較健康。
酥皮月餅
蘇式月餅、京式月餅、潮式月餅以及滇式月餅都很愿意用酥皮作為月餅的餅皮。口感酥軟，餅皮層次豐富，吃到嘴里的確很像。根據(jù)餡料的不同熱量在300大卡到500大卡之間。但制作餅皮要用到豬油和植物油，，有的餡料的膽固醇含量可以達(dá)到90克。所以，建議的用量是半塊，以控制熱量和膽固醇。
冰皮月餅
冰皮月餅一直很受年輕女性的推崇，它是比較新派的月餅做法，在香港盛行，尤其制作過(guò)程健康，不用烘烤餅皮，餅皮是用熟糯米粉制作而成，餡料也是可以多種多樣，一般低熱量的餡料一塊月餅的熱量在160大卡左右，相當(dāng)于一碗米飯多點(diǎn)，大約運(yùn)動(dòng)40分鐘，基本上熱量就可以被消化了。所以可以吃到1塊。但是胃腸道不好，吃了黏膩食物會(huì)不適的人群不要嘗試。
無(wú)糖月餅
無(wú)糖月餅其成分中的確不含蔗糖，而用麥芽糖和木糖醇等甜味劑調(diào)劑口味。但是無(wú)糖月餅里一般都含有大量的麥芽糖或葡萄糖，大量的精致淀粉，它的血糖生成指數(shù)并不低，有的精致的無(wú)糖月餅的血糖生成指數(shù)有的甚至與正常月餅相差無(wú)幾。這就意味著控制血糖的情況并不理想。當(dāng)然，無(wú)糖月餅和正常月餅在成分上來(lái)將對(duì)糖尿病人或?qū)π枰刂蒲堑娜巳簛?lái)講的確要健康一些，建議一般的用量最好在四分之一塊，同時(shí)減少吃主食的量。比如您是將月餅作為早餐來(lái)吃話，就不要喝粥或加其他主食，而是飲用牛奶四分之一塊月餅和雞蛋一只。
看過(guò)了月餅食用量的建議希望大家能開(kāi)心放心的享受美食的樂(lè)趣，度過(guò)歡樂(lè)的中秋節(jié)。
