二氧化碳蛋白飼料是以二氧化碳為主要碳源，通過生物發酵等技術生產出來的用于動物飼料的蛋白質原料。
蛋白質是動物飼料的主要組成成分，對牲畜的生長發育有重要影響。目前豆粕、葵花籽粕、菜籽粕等植物蛋白是動物飼料蛋白質主要來源，尤其是豆粕，全球近九成豆粕被用作動物飼料。豆粕是大豆加工主要副產品，但我國大豆對外依存度高，達85%以上。我國飼料蛋白資源短缺問題嚴峻，已成為影響國家糧食安全的關鍵短板。
二氧化碳是造成溫室效應的主要原因之一，我國二氧化碳排放量位居全球首位，2024年二氧化碳排放量約125億噸。二氧化碳主要來源于燃煤發電、鋼鐵、交通運輸、建筑、冶金等領域，在雙碳背景下，碳減排需求迫切。
根據新思界產業研究中心發布的
《2025-2030年二氧化碳蛋白飼料行業市場深度調研及投資前景預測分析報告》顯示，二氧化碳蛋白飼料以二氧化碳為主要碳源，不僅解決了飼料蛋白資源短缺問題，還為綠色低碳發展提供了新方案，市場發展前景廣闊。
2025年7月，農業農村部正式批準解脂耶氏酵母蛋白作為新飼料原料，這是我國首張獲批具有自主知識產權、以二氧化碳為主要碳源生產的飼料原料。該解脂耶氏酵母蛋白由吉態來博（北京）生物科技發展有限公司研發，使用來源于煤化工、天然氣化工、鋼鐵行業等領域的二氧化碳，通過生物發酵技術轉化而來。
吉態來博是中恒國能科技旗下企業，其解脂耶氏酵母蛋白獲批新飼料原料，標志著二氧化碳蛋白飼料技術從實驗室邁向產業化應用走出了關鍵一步。吉態來博成立于2020年，2022年、2024年，吉態來博分別完成Pre-A輪、A輪融資。
除吉態來博外，我國二氧化碳蛋白飼料布局企業還包括北京首鋼朗澤科技股份有限公司、深圳中科翎碳生物科技有限公司、南京食氣生化科技有限公司、中國華冶科工集團有限公司等。在國際市場上，二氧化碳蛋白飼料布局企業有荷蘭Aerbio公司、Novonutrients公司、LanzaTech公司、Arkeon公司（已宣布申請破產）等。
新思界
行業分析人士表示，二氧化碳蛋白飼料既能緩解蛋白資源緊缺問題，又可助力實現雙碳目標，市場發展潛力極大，但同時，二氧化碳蛋白飼料也存在大規模生產難題，行業發展機遇與挑戰并存。目前我國二氧化碳蛋白飼料技術處于從實驗室邁向產業化應用階段，解脂耶氏酵母蛋白獲得了國內首張飼料原料新產品證書。
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