葡萄果肉鮮滑美味、酸酸甜甜，很得大家的歡心。尤其是夏天來臨后，更是家中必備水果，吃上一天，都不會覺得厭。可是，你如此愛它，你了解它嗎？讓我們一起來揭開葡萄的秘密吧！
葡萄能美容養顏
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄 ，既能達到減肥目的 ，又有益于心血管健康。
葡萄能防癌抗癌
研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人中，癌癥發病率也明顯減少。這主要是因為它含有一種抗癌微量元素( 白藜蘆醇 )，可以防止健康細胞癌變 ，阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科學的。
葡萄能夠預防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成并且能降低人體血清膽固醇水平 ，降低血小板的凝聚力 對預防心腦血管病有一定作用。
葡萄能夠治療神經衰弱
葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
葡萄能夠治療冠心病
研究發現，葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可減少冠心病引起的死亡。同時，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質，促進腎臟功能，調節心搏次數。
葡萄對吸煙者有好處
長期吸煙者可多吃葡萄，葡萄既可幫助肺部細胞排毒 ，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀 。
肝易出問題的人應該吃葡萄
因為葡萄中合有的天然活性物質、葡萄糖及多種維生素和纖維素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶，對肝不好甚至肝炎患者十分有益;葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發生;葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源;用葡萄根100 ～ 150克煎水服，對黃疸型肝炎也有一定輔助療效 。
吃葡萄應該注意的問題：
一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者應適量。貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。葡萄性偏涼，胃不好的人不要吃太多，注意：吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。食用葡萄后以間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的柔酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
總之，吃葡萄對人體好處多多，但是吃葡萄還是要適量，要看看吃葡萄的注意事項，注意健康飲食。葡萄的秘密，你知道了嗎？也分享給家人，讓它不再是個秘密。
