白酒產業投資者走出黃金十年遭遇難熬寒冬

        2002~2012年堪稱白酒業“黃金十年”，其間也吸引了大量業外資本涌入，諸如中糧、娃哈哈、聯想等。但自嚴控“三公”消費的政策出臺以來，白酒企業閉著眼睛都賺錢的日子一去不復返。一線白酒企業茅臺、五糧液等，以及二線白酒企業中的山西汾酒、水井坊、沱牌舍得、酒鬼酒等業績都不同程度地出現了下滑，白酒行業一度陷入了寒冬。
 
消費者偏好轉型，白酒企業應隨之而變 
        當下的消費者已不再像以前那樣追求高度數的高檔白酒，加之嚴控“三公”消費政策的出臺，高檔白酒作為禮品的市場前景已逐漸趨向暗淡，尤其是年輕人消費群體，追求的是一種時尚和健康，喝好一點，好少一點。 
        低度、生態、大眾化的健康白酒正在受到越來越多消費者的歡迎，白酒消費開始邁向健康之路。消費者的偏好已有所改變，企業就應該“投其所好”，聞風而動，隨之而變，在新的領域搶占市場先機。 
        勁牌健康白酒事業部總經理袁明先表示，勁牌公司未來要“兩條腿走路”，打造以勁酒為代表的傳統保健酒和以毛鋪苦蕎酒為代表的健康白酒。
         另外，洋河股份共推出兩款微分子酒，微分子酒將作為公司未來性戰略性品牌打造。豐聯集團文王酒稱也已投巨資在健康白酒領域做探索和布局。北京同仁堂健康藥業集團發布了一款名為“一視同仁”的健康白酒，搶食健康白酒市場。同樣，江中集團推出了樸卡枸杞健康白酒。一時間，健康白酒如雨后春筍般不斷涌現。 
        健康生態白酒將在未來10年中成長為一個500億以上規模的主流酒水產業。健康酒是今后酒行業一個新的增長點，特別是在當前酒行業低迷的情況下，大眾化健康酒是酒企不可不引起重視的一個新領域。